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        論壇廣播臺
        廣播臺右側結束

        主題: →(正宗貴州岑鞏野果)小時候我們都見過、現在回想家鄉真的很美。

        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 閱讀:15221
        • 回復:36
        • 發表于:2012/4/23 13:01:44
        1. 樓主
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        以下名字可能有勿/由于方言或是現在已經忘記名字 所以代替而過。如有給大家代理不便,為閱讀方便所以請諒解~~~
        1.油瓣(ban) / 茶葉片
        紅色的比較苦~·
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        白色的比較甜
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        2.小時候常常去山上采的,覺得很好吃,長在茶油樹上­

        土話叫“茶葉泡”都N年沒見這東西了.


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        3.學名:茅莓,薔薇科.別名:天青地白草、紅梅消、三月泡。可生吃,夏秋時山上很多,味酸甜。
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        這兩種用我們那土話叫 三月泡(pao)念第一聲。下面那種熟透后比上面這種要好吃些,上面的水多,一般長在田埂上或池塘邊.下面這種長在山上或比較干燥的地方.

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        這個絕對比草莓好吃,摘的時候容易刺到手。泡哩(音)

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        4.拐爪 學名:枳椇。 一般植物的可食用部分不外乎根莖葉花果種子,而枳椇的食用部分卻是果柄,果實反而不能食用。果柄(花序軸)成熟時黃褐色或棕褐、紫紅色,膨大呈肉質狀,扭曲不規則棒狀,有分枝,形似雞爪,故有名雞距子、拐棗、萬字果、雞腳爪、雞爪梨、桔紐子、雞爪 樹、金鉤子、甜半夜等。其味甘甜而略帶澀,經霜之后,澀味盡去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生于高大喬木之上,采摘不易。 ————-這種吃過幾次,味道很不錯。

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        我家鄉土話叫蔣僦(jiang jiu),打霜過后就好吃了.甜甜的,沒澀味了.要不埋在谷里悶熟了也好吃
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        5. 蜂糖灌  金櫻子,有刺,需用刀剖開吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不過我們們那時候的吃法可簡單的多,可是說出來怕會嚇到大家,呵。——-這個可以泡酒,吃了對身體很好,生吃沒吃過。­

        這叫烘龍罐(hong long guan)小時候吃過,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛摳干凈.


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        6.八葉瓜,九92十月份有,摘回來生吃或放在大米里悶熟,色、香、味俱佳,就是里面太多籽了。

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        7.桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、潤肺通便,補血養顏。主治:口渴煩熱,消渴,解酒毒,久咳,習慣性的便秘。 桑椹是桑樹之果實,故又稱桑果。­

        土話叫蠶泡(pao).這樹分公母的.公的就不結桑子.母的就會結很多,不過結桑子的樹的確很少.母的樹葉很少.公的都是樹葉,以前養蠶玩的時候就去那些公樹上摘樹葉.



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        8.本地俗稱狗屎梨,學名不知,秋季成熟,如果能在樹上摘到成熟的,味道相當不錯,不過不太容易,一般沒熟就被摘去浸泡了。

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        9.菝葜的果實,味澀微甜,不太入口,夏秋有,一般推薦。
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        10.本地俗稱“梧桐飯”或“十月烏子”,學名“烏飯”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的滋味。­

        呵呵,味道很不錯 。

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        11.忘了叫啥了,葉子可吃,味道酸酸的,把葉子揉爛還可消炎,治無名腫毒。
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        12.俗話蹦辮泡,味澀微甜,不太入口,夏秋有(下過霜后味道更甜)

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        13.地茄子 ­

        這個很多.土話忘了叫什么.熟了就成紫色.甜甜的.我還蠻喜歡的...



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        14.嚎菜(hao cai)在農村過端午節的時候家家都會­

        有的,而且它是一種很好的藥草,不過比較苦,

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        15.麻梨子,這個不好吃,但很好玩。

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        16.堅粒子,我覺得沒板粟好吃,炒著吃還可以。

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        17.很香,而且可以做菜。可能很多年紀小點的沒吃過。葉竹是一味中藥,我記得老人常采回來曬干做什么藥劑的,快過年的時候用來做"十井把子"不過那時不太關心。

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        18.野柿子,摘下來放米里面漚幾天再吃。­

        金黃色的.熟透了就成紅色了.



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        野柿子,覺得太麻口,不過比有些買的好吃多了。
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        19. 楊頭蔓

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        20.小竹筍

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        21.蕨菜,這種應該很多人認識的。
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        22.野葡萄,熟了也是很甜的。
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        23.梔子花
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        24.毛栗子
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        毛栗子
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        25.土話叫酸廣苔(suan Guang tai),不知道學名叫什么,長在山上的水溝里的,吃起來酸酸的
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        26.這個用們的土話叫卜咚(bu dong),其實應該很多朋友認識,要等它軟了才好吃,一般我們會放糙米里面。味道是跟現在的獼猴桃差不多的。

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        27.本地俗稱“流涕棗”也叫“山蘿卜”“橄欖”,學名不知,用它作出的酸棗糕乃是極品。
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        28.客家話:楊梅­

        土話也叫楊梅.



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        29土話叫三月黃,三月份就會熟
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        30.八月瓜(鳳凰俗語) ­

        這個長在藤上的,一般喜歡繞著茶樹。農歷九月份摘油茶的時候,就成熟可以吃了。很甜的,味道很正,口感綿軟,和香蕉的香氣和味道都幾乎是一樣的。

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        31.映山紅-這個和公園里的品種不一樣,山上的是能吃的,味道酸酸甜甜的。
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        31.奈李

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        這個就是我們的家鄉~~
        也是我們岑鞏的特產、
        所以我愛我的家鄉→岑鞏
        希望大家轉帖分享,讓更多的人了解我們岑鞏
        其實岑鞏很有名的
        只是慢慢的淡忘
        所以希望我們把我們的家鄉推廣出去
        謝謝~~!


        [此貼被2010.03.03于2012-4-23 18:04:22編輯過]
        [此貼被2010.03.03于2012-4-23 23:35:47編輯過]
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        年輕無失敗瀟灑做自己
          
        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 發表于:2012/4/23 13:03:15
        1. 沙發
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        是岑鞏人就頂起~不要讓世人忘記我們的家鄉了!!
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        年輕無失敗瀟灑做自己
          
        •   Easysmile
        • 發表于:2012/4/23 13:10:49
        1. 板凳
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  1樓(2010.03.03)的帖子

        樓主有心,這些東西是可提醒著我們來自農村 沒有忘記

        不過有的名字好像不是很岑鞏的感覺
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        拉鉤,上吊,一百年不許變
          
        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 發表于:2012/4/23 13:18:51
        1. 3樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  2樓( Easysmile)的帖子

        名字是有點  可是東西確實有的 。。。
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        年輕無失敗瀟灑做自己
          
        • lixuezhi
        • 發表于:2012/4/23 13:22:44
        1. 4樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
          以前好像有這么個帖子 說的不詳細

         樓主威武    不過真的有些名字 確實不是岑鞏的喊法
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        • shi DAS
        • 發表于:2012/4/23 13:30:33
        1. 5樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        不錯~樓主加油~!!!
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        • 燕子
        • 發表于:2012/4/23 13:31:00
        1. 6樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
           這些估計都很難找到了哦
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        • shi DAS
        • 發表于:2012/4/23 13:34:38
        1. 7樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  6樓(燕子)的帖子

        呵呵   要看季節啊   來龍田我帶你去找啊 
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        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 發表于:2012/4/23 13:37:06
        1. 8樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  6樓(燕子)的帖子

        是的   現在太少了   但是季節到了  還是有的  呵呵  
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        年輕無失敗瀟灑做自己
        • 燕子
        • 發表于:2012/4/23 13:37:12
        1. 9樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  7樓(shi DAS)的帖子

          真的還找得到啊  有空你去坡上找點來看看咯
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        • 如果愛
        • 發表于:2012/4/23 13:40:19
        1. 10樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
          有些名字 不是太對哦

        第一個  我們好像喊  茶葉拋  吧
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        • 水晶格格
        • 發表于:2012/4/23 13:42:03
        1. 11樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        樓主你好壞,總是讓人進來流口水
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        • love713
        • 發表于:2012/4/23 13:56:00
        1. 12樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        樓主這名字 可以改一下 很多不是很對
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        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 發表于:2012/4/23 17:26:11
        1. 13樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  4樓(lixuezhi)的帖子

        恩   有的是不是方言喊的  用學名 所以不同~!
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        年輕無失敗瀟灑做自己
        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 發表于:2012/4/23 17:27:48
        1. 14樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  10樓(如果愛)的帖子

        呵呵   有點方言  我也叫不出了   所以就用一些代替了 勿怪哦  
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        年輕無失敗瀟灑做自己
        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 發表于:2012/4/23 17:28:46
        1. 15樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  11樓(水晶格格)的帖子

        哇 那你去 我家如果是哪個季節   那不撐死你  哦  呵呵  。。。。
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        年輕無失敗瀟灑做自己
        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 發表于:2012/4/23 17:36:22
        1. 16樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  12樓(love713)的帖子

        恩  方言有點難打  或是打錯 勿怪哦  呵呵  ~~謝謝支持
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        年輕無失敗瀟灑做自己
        • 會飛的魚
        • 發表于:2012/4/23 18:33:20
        1. 17樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        這些野果有書名嗎?
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        • 2010.03.03
        樓主回復
        • 發表于:2012/4/23 18:54:30
        1. 18樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
        回復  17樓(會飛的魚)的帖子

        恩  有的有  有的沒有  /沒有的在開發。。呵呵 
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        年輕無失敗瀟灑做自己
        • 岑鞏信息港
        • 發表于:2012/4/23 19:09:12
        1. 19樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
          尊敬的用戶2010.03.03
                                    
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                                                                                                                                                             2012.4.23
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        • 燕子
        • 發表于:2012/4/23 20:21:36
        1. 20樓
        2. 倒序看帖
        3. 只看該作者
           哎,可惜吃不到
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